lunes, 30 de marzo de 2015

DIY: Flan ¡SIN HORNO!


¡Hola! Creo que desde el año pasado había comentado que haría la entrada de esta receta… jaja¿a quién no le gusta el flan? A la mayoría seguro les encanta, es un postre con ingredientes fáciles de conseguir y económico, gaste aproximadamente $80.00 - $100.00 pesos la verdad no recuerdo bien,es para un flan grande (como 8 porciones ) normalmente el flan tiene caramelo, pero a mi no me sale muy bien... y es más laborioso, puedes sustituir el caramelo por la cajeta y le da un sabor más especial


Materiales e ingredientes:

1 molde
1 licuadora
Papel aluminio
2 ollas para baño María
1 leche evaporada
1 leche condensada
1 media crema
5 huevos
1 cajeta
Vainilla (opcional)



Paso #1. Licua la leche evaporada, la leche condensada, la media crema, los huevos y la vainilla




Paso #2. Engrasa la base con la cajeta, este paso es importante porque es lo que ayudara a desmoldar fácilmente el flan, cubre bien todo



Paso #3. Cubre el molde con el papel aluminio, llévalo a baño María a fuego medio (de preferencia pon una tapa arriba para que se cocine mas rapido




El tiempo en que tarda es variado, el mío tardo como 1 hora y media o 2 horas, si sabes usar el horno el tiempo es más corto, como en media hora o una hora está listo (también dependiendo de la potencia del horno), sabe mejor frio


Por cierto la media crema es opcional, este solo ayuda a que el flan quede suave y cremoso ... como dije es fácil de hacer esta receta

 Nos vemos en la próxima entradaBye




14 comentarios:

  1. Que rico! Adoro el flan, me apuntaré la receta, gracias! <3
    Pensé que te seguía antes :s, en fín, ahora te sigo bella, me encanta la decoración de tu blog! ^^
    Un saludito! :)

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    1. Gracias por tu comentario <3 :333 también te sigo >u< tu blog es muy pasteloso

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  2. Que rico! es muy facil, anotare la receta :D!

    No conocia tu blog *O* pero esta hermoso, asi que desde ya te sigo <3 y te invito a pasar por el mio

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    1. Gracias por el comentario *3* <333 tu blog ya lo sigo desde hace un tiempo >u<!! me gusta mucho

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  3. waaa que rico <3 <3 todo lo que es sin horno, sin gelatina y sin levadura, LO AMO!

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    1. 8D todos aman las recetas sin horno xDDD lo malo es que las que requieren el horno son de las mas ricas u___u

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  4. Se hace agua la boca
    gracias por la receta.
    saludos >3<)~

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  5. *0* Que rico se ve, haces postres muy ricos uvu ♥ siempre me antojas todo, jeje, gracias por la receta ¬u¬

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    1. Gracias que linda <3 ><!!! No vas a querer ni comer las siguientes recetas por las decoraciones (tanto trabajo para que termine en el estómago) QAQ

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  6. Ñom ñom ñom me dan ganas de meterme a la pantalla y comerme todo ese flan. Gracias por la receta. Le diré a mi mama que lo haga porque yo odio la cocina jajaja besitos ( ˘ ³˘)❤

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    1. Yo la odiaba y ahorita ya estoy obsesionada ajajaj *O* mucha suerte con el flan <3

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  7. wow gracias por la receta! *-* con lo que me encanta el flan casero <3

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  8. Great blog♥

    How about follow each other?
    I follow your blog. Waiting for you♥
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